平乐县大发瑶族乡：小小“土特产”成“热宠”正“抢鲜”上市
盛夏蝉鸣，金果飘香。广西桂林平乐县大发瑶族乡的黄皮果进入集中采摘期，连绵的山丘上，低矮的黄皮果树郁郁葱葱，一串串厚重的果实已开始由墨绿转向金黄，在阳光下闪烁着诱人的光泽，酸甜可口的黄皮果正趁着高温天气“抢鲜”上市，成为当季“热宠”。
走进该乡印山村的黄皮果种植基地，串串圆润金黄的黄皮果宛如小灯笼般压弯枝条，在绿叶的映衬下更显新鲜诱人。“我种了8亩鸡心黄皮果，已经连续种植了8年，今年收购价每斤5元左右，产量比较稳定，主要销往广州、深圳等地水果市场，预计可达10多万元，收入非常可观。”村民罗兆泉满脸笑容地说道。在该乡印山村，随处可见像村民罗兆泉一样的果农们，他们忙碌地采收、摘果、去叶、装车，一筐筐黄皮果即将运往市场，承载着丰收的希望与喜悦。
据了解，黄皮果富含丰富的维生素和矿物质，具有健脾消食、行气止痛等功效，其酸甜适中的独特口感和丰富的营养价值，使其成为夏季消暑水果。该乡利用丰富的山场资源和优质的气候条件，产出的黄皮果果大、肉厚、核小、味甜 ，深受市场欢迎。品种有鸡心黄皮、无籽黄皮、黑金刚、冰糖黄皮、水晶黄皮、土黄皮等，尤其是鸡心黄皮与传统的黄皮果相比，除了果大皮薄、糖分甜度高外，其挂果稳定，地域适应力强，根须发达，成活率高，矮化树更便于管理，成为当地特色产业。
金灿灿的黄皮果挂满枝头，沉甸甸的不仅是甘甜的果实，更是村民们增收致富的希望。该乡村民种植的黄皮果，原本只是当地的“土特产”，供自己食用，随着市场需求量不断的增大，近年来，村民采取“合作社+基地+农户”发展模式，通过乡村振兴产业帮扶政策，充分发挥合作社联农带农作用，逐步拓宽销路，推动黄皮产业提质增效,种植面积达900多亩，亩产量达2500斤左右，预计产值1500多万元，小小的“土特产”已经成为“黄金果”,让村民对致富增收更有盼头。
