恭城成功申办第三十五届中国茶业科技年会暨第三届茶文化年会

　　从7月17日在浙江省开化县召开的中国茶叶学会第十一届常务理事会第十一次会议上传来消息，常务理事会以投票表决的方式确定恭城瑶族自治县为第三十五届中国茶业科技年会暨第三届茶文化年会的举办地。

　　中国茶业科技年会是我国茶界最具知名度和影响力的科技盛会，是促进茶产业发展的综合性平台，科技年会也一直致力于弘扬创新精神，聚焦茶业领域重点、难点问题，对接茶业“产、学、研、政、用”需求，促进我国茶产业转型升级、科技成果转化，全面助力乡村振兴。

　　恭城成功申办第35届中国茶业科技年会暨第3届茶文化年会，是助推恭城油茶产业实现“百亿”目标，提升“恭城油茶”影响力和知名度，促进茶产业全产业链高质量发展的重要举措，进一步彰显了世界非遗——恭城油茶发展壮大过程中取得的重要成果。

　　恭城油茶起源于唐代，至今已有1000多年历史，是一项舌尖上的非遗、一碗人世间的烟火、一个民族的养生智慧。长期以来，恭城瑶族自治县委、县政府高度重视恭城油茶产业的发展，为把“恭城油茶”这碗油茶发展壮大，恭城制定了《恭城油茶制作技术要求》和《恭城油茶服务质量规范》两个标准，对打正宗恭城油茶有了指导规范。目前在全区经营恭城油茶的门店已超过2200家，年营业收入约60亿元，其中授牌“恭城油茶制作标准门店”的油茶餐饮企业超50家。

　　为培育壮大全产业链条，自治区、桂林市把恭城油茶产业发展纳入了广西千亿茶产业行动和桂林打造世界级旅游城市规划，将恭城油茶列入首批“桂林经典”名录，桂林市委、市政府还专门成立了打造恭城油茶“桂林经典”品牌工作专班，统筹全市力量支持恭城油茶产业发展壮大。

　　截至今年，恭城瑶族自治县茶叶种植面积有1.12万亩，产量约为1000吨。油茶系列产品覆盖油茶膏、油茶粉、油茶奶茶等，形成了多元化发展格局。2010年“恭城油茶”被注册为国家地理标志证明商标;恭城2019年创造了“最多人同时一起打油茶”吉尼斯世界纪录;2022年，恭城“瑶族油茶习俗”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录，成为“世界非遗”。

　　围绕一碗恭城油茶，恭城将致力于把茶区变成景区、茶山变成金山，结合恭城的生态宜居优势，着力优化油茶文化旅游产业布局，深入挖掘恭城油茶深厚的文化内涵，以旅兴文，打造集油茶种植、加工、观光、体验、休闲、文化、康养、非遗传承于一体的精品旅游线路，推动恭城油茶一、二、三产业多业态深度融合发展。